Comments on: Biscotti Fiori e Farfalle

By: gabriella

gabriella — Sun, 26 Feb 2012 07:49:53 +0000

CIAO, complimentissimi innanzitutto….
avrei una domanda da farti, come unisco la pasta di zucchero al biscotto? grazie 1000

By: sofia

sofia — Tue, 29 Mar 2011 13:50:33 +0000

annarita: i biscotti li puoi confezionare con qualche giorno di anticipo, i muffin meglio il giorno prima. il problema riguarda solo la fragranza di biscotti e muffin, la pdz non ne risente e non si rovina nei sacchetti.

By: Annarita

Annarita — Tue, 29 Mar 2011 13:29:50 +0000

Ciao, complimenti per i tuoi capolavori, se è possibile vorrei un consiglio per i biscotti e muffin rivestiti in pasta di zucchero, posso prepararli il giorno prima e come posso conservarli? Chiusi nei sacchetti la pasta di zucchero tende a sciogliersi?
Ti ringrazio in anticipo per i consigli!

By: sofia

sofia — Fri, 18 Mar 2011 15:50:45 +0000

antonella: carine le etichette, vero? le faccio io al computer! Le bustine le trovi nei negozi un pò forniti

By: sofia

sofia — Fri, 18 Mar 2011 15:48:52 +0000

martina: lo stampo non è particolare, uso stampini piccoli per creare gli inserti. La pdz bianca si può colorare con i colori in gel o in polvere. Gli albumi pastorizzati li compro al supermercato già pronti!

By: sofia

sofia — Fri, 18 Mar 2011 15:47:07 +0000

giada, questi biscotti sono decorati in pasta di zucchero: niente sac a poche ma mattarello!

By: Giada

Giada — Fri, 18 Mar 2011 07:39:47 +0000

Ciao e complimenti,vorrei provare a cimentarmi anch’io con le decorazioni ma che sac a poche e bocchette usi?Io ne ho viste solo con i beccucci in plastica?e gli stampini a forma di fiore o farfalla dove posso comprarli?Grazie e buona giornata

By: martina

martina — Fri, 18 Mar 2011 07:33:26 +0000

Che belli!!!Sei Bravissima!In attesa del prossimo corso di decorazione biscotti volevo chiederti come fai a colorare con tre colori la farfalla,c’è uno stampo particolare?Hai usato la pasta di zucchero?Io ho la pasta di zucchero già pronta bianca ma essendo solida non posso colorarla come la glassa vero?Un ultima cosa,quando fai la glassa reale fai pastorizzare gli albumi mettendoli su un pentolino a bagnomaria?Grazie e attendo presto il tuo corso.

By: antonella

antonella — Thu, 17 Mar 2011 00:45:34 +0000

complimenti per il tuo bel blog e i tuoi lavori!!!vorrei chiederti le etichette dei biscotti le fai tu ? se si come fai ? e le bustine? forse si ordinano on line???Grazie!

By: Ester

Ester — Mon, 14 Mar 2011 11:47:07 +0000

Hai una fantasia senza limiti!! Bellissimi e, come sempre, buonissimi!!!