Comments on: Pasta frolla

By: Il barattolo - Le "M" Cronache

Il barattolo - Le "M" Cronache — Mon, 03 Oct 2016 13:17:19 +0000

[...] Biscotti di pasta frolla di Sofia [...]

By: giovanna

giovanna — Mon, 23 Sep 2013 12:11:15 +0000

Cara Sofia, complimenti per il tuo lavoro, sbircio spesso il tuo blog in cerca di dritte. Volevo chiederti un trucco per mantenere la frolla della forma dello stampino che le ho dato, senza che in cottura si deformi, allarghi ecc….
come fare?
grazie Giovanna

By: Pomeriggio con Lorenzo ovvero come intrattenere un bambino senza Wii e PlayStation | MammaMoglieDonnaMammaMoglieDonna

Sun, 18 Aug 2013 13:30:59 +0000

[...] che non mi sono persa d’animo e mentre aspettavo il loro ritorno da scuola ho preparato la pasta frolla di Sofia, che poi è quella dei meravigliosi biscotti lecca-lecca. Al loro arrivo gli ho proposto qualcosa [...]

By: biscotto decorato san valentino

biscotto decorato san valentino — Mon, 11 Feb 2013 08:24:13 +0000

[...] biscotto lecca lecca di pasta frolla rivestito con pasta di zucchero. Un pò di polvere perlata, un pò di pazienza per creare le [...]

By: cristallo di zucchero » Colazione di San Valentino

cristallo di zucchero » Colazione di San Valentino — Fri, 06 Jul 2012 09:39:53 +0000

[...] in pasta frolla decorati con pasta di zucchero nei colori tenui del lilla in 3 [...]

By: sofia

sofia — Wed, 04 Apr 2012 12:37:54 +0000

ciao ilaria, uso l’uovo intero, cmq vedo che francy ti ha già dato una risposta molto dettagliata!!! grazie francy

By: Francy

Francy — Wed, 21 Mar 2012 07:21:15 +0000

Per Ilaria: mettere l’uovo interno (tuorlo +albume)rende l’impasto più legato,più omogeneo, come se l’albume facesse da collante….infatti non hai neanche problemi a stendere l’impasto in quanto non si frantuma e sbriciola….Io prima la facevo solo con i tuorli ma per stenderla era un’impresa (e io pensavo che fosse il burro che si surriscaldasse) da quando uso 1 uovo e 1 tuorlo non ho più avuto problemi ed è molto meglio l’impasto da maneggiare!!!provalo e non te ne pentirai…

By: cristallo di zucchero » Biscotti decorati di Pasqua

cristallo di zucchero » Biscotti decorati di Pasqua — Tue, 20 Mar 2012 13:27:46 +0000

[...] biscotti in pasta frolla sono decorati con pasta di zucchero al cioccolato o colorata. I musetti dei conigli sono fatti a [...]

By: Ilaria

Ilaria — Mon, 19 Mar 2012 18:07:54 +0000

Scusate non mi sono accorta di avere inviato 2 volte il messaggio!!

By: Ilaria

Ilaria — Mon, 19 Mar 2012 18:06:59 +0000

Ciao posso chiederti una cosa: ma l’uovo lo metti intero o solo il tuorlo. Io uso più o meno le stesse quantità di farina , burro e zucchero ma due tuorli!

By: Ilaria

Ilaria — Mon, 19 Mar 2012 18:04:41 +0000

Ciao posso chiederti una cosa: ma l’uovo lo metti intero o solo il tuorlo. Io uso più o meno le stesse quantità di farina , burro e zucchero ma due tuorli! Cosa cambia??

By: cristallo di zucchero » Biscotti decorati biberon

cristallo di zucchero » Biscotti decorati biberon — Tue, 17 Jan 2012 15:05:31 +0000

[...] biscotti di pasta frolla sono decorati con la glassa reale e lo zucchero celeste molto chiaro. L’effetto finale è [...]

By: Antonella

Antonella — Sun, 18 Dec 2011 21:31:59 +0000

Ciao….complimenti per i tuoi lavori!!!
Per queste festività volevo cimentarmi a fare i biscotti decorati!!!!e mi farebbe piacere portarli a casa dei parenti…..quanti gg prima posso farli???e per il trasporto posso metterli in una scatola di latta???posso posizionare i biscotti come vanno vanno o si rovinano???grazie e buone feste!!!!!!

By: cristallo di zucchero » Biscotti Natalizi Segnaposto

cristallo di zucchero » Biscotti Natalizi Segnaposto — Sat, 17 Dec 2011 08:41:26 +0000

[...] base è un biscotto di frolla decorato con pasta di zucchero e [...]

By: Manuela

Manuela — Sun, 11 Dec 2011 16:14:42 +0000

….cosa dire i tuoi dolci sono dei capolavori…

By: cristallo di zucchero » Tutorial: come fare i biscotti Babbo Natale

cristallo di zucchero » Tutorial: come fare i biscotti Babbo Natale — Sun, 11 Dec 2011 11:05:05 +0000

[...] ♥ biscotti in pasta frolla (andate qui per vedere come si fanno) ♥ formina a cuore ♥ pasta di zucchero bianca, rossa e rosa (quella rosa non è indispensabile, potete mischiare il bianco con il rosso!) ♥ pennarello alimentare nero ♥ tappetino con rilievi ♥ marmellata ♥ stuzzicadenti ♥ qualche attrezzo…. [...]

By: carla

carla — Fri, 11 Nov 2011 19:24:58 +0000

mamma mia ma sei bravissima proverò a fare i biscotti segnaposto natalizi sono meravigliosi!

By: cristallo di zucchero » Biscotti decorati con glassa reale e con zucchero colorato

Thu, 03 Nov 2011 10:35:13 +0000

[...] Per la ricetta della pasta frolla(base dei biscotti) andate qui: http://cristallodizucchero.com/2010/01/pasta-froll/ [...]

By: ly

ly — Sat, 29 Oct 2011 14:36:48 +0000

ciao a che altezza mi consigli di tenere la pasta frolla sempre 3cm vedo che quì non c’è il lievito GRAZIEEEE

By: cristallo di zucchero » Biscotti o…cupcakes???

cristallo di zucchero » Biscotti o…cupcakes??? — Mon, 17 Oct 2011 08:32:37 +0000

[...] le due cose e otteniamo degli allegri biscotti decorati a forma di [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti Biberon

cristallo di zucchero » Biscotti Biberon — Wed, 12 Oct 2011 01:20:39 +0000

[...] questo caso dei biscotti in pasta frolla decorati con glassa reale e zucchero celeste molto chiaro. Il risultato sono dei biscotti [...]

By: sofia

sofia — Wed, 06 Jul 2011 13:04:44 +0000

Daniela:
1. la risposta la trovi qui: http://cristallodizucchero.com/2010/03/biscotti-decorati-con-glassa-fondente/
2. con acqua e zucchero a velo, o solo con un goccino di acqua se le deco sono leggere, o con glassa reale
3. a quali ti riferisci? sono tutte in pdz
4. no, non ho mai surgelato le otrte già decorate
spero di esserti stata utile!

By: daniela

daniela — Fri, 24 Jun 2011 21:05:41 +0000

ciao volevo porti due domande:
1 come si incolla la pasta di zucchero sui biscotti?
2 come si incollano le decorazioni di pasta di zucchero sulle torte?
3 le torte che non hai rivestito con la past di zucchero sono rivestite con la panna?
4 hai mai congelato le torte?
sembra un interogatorio!!! a prestoooo. ciao

By: cristallo di zucchero » Biscotti Hello Kitty

cristallo di zucchero » Biscotti Hello Kitty — Fri, 27 May 2011 10:50:21 +0000

[...] sempre i biscotti sono in pasta frolla e la decorazione in pasta di zucchero con dettagli in glassa [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti per 1° Comunione

cristallo di zucchero » Biscotti per 1° Comunione — Tue, 10 May 2011 08:28:04 +0000

[...] biscotti, in pasta frolla, sono decorati con pasta di [...]

By: laura

laura — Wed, 27 Apr 2011 10:37:57 +0000

grazie mille per il consiglio sofia ci provero’ cosi

By: sofia

sofia — Fri, 15 Apr 2011 10:39:43 +0000

la frolla è dispettosa per fare le crostate io la stendo in piccoli pezzetti per volta!

By: laura

laura — Wed, 13 Apr 2011 15:48:16 +0000

ciao..io sono una tua nuova ammiratrice che si sta appassionando al bellissimo mondo della cucina e dei dolci e trovo bellissimo il tuo blog..ti volevo chiedere un consiglio su questa ricetta della pasta frolla..io la faccia uguale ma perche’ mi si rompe sempre quando la stendo?? per i biscotti problema nn c’è ma se devo stenderla per una torta..apriti cielo )) grazie ciao

By: cristallo di zucchero » Biscotti natalizi decorati

cristallo di zucchero » Biscotti natalizi decorati — Tue, 14 Dec 2010 16:17:20 +0000

[...] base è sempre pasta frolla e le decorazioni sono in glassa fondente e/o glassa reale. Se non si fosse capito adoro i [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotto Cavalla

cristallo di zucchero » Biscotto Cavalla — Mon, 06 Dec 2010 15:40:42 +0000

[...] biscotto è in pasta frolla decorato con glassa fondente. La criniera, in glassa reale, è spennellata con polvere perlata [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotto Biglietto d’auguri

cristallo di zucchero » Biscotto Biglietto d’auguri — Fri, 15 Oct 2010 09:26:21 +0000

[...] biscotto in pasta frolla è decorato con glassa fondente color avorio e marrone con qualche riflesso [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti bomboniera battesimo

cristallo di zucchero » Biscotti bomboniera battesimo — Thu, 30 Sep 2010 10:43:36 +0000

[...] biscotti sono in pasta frolla rivestiti con glassa [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti segnaposto

cristallo di zucchero » Biscotti segnaposto — Wed, 01 Sep 2010 12:22:03 +0000

[...] I vestiti sono decorati tutti uguali mentre per i biscotti ho fatto 4 tipi di decoro. Le decorazioni sono in glassa reale e il fiore applicato è in glassa fondente. Il biscotto è in pasta frolla. [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti “Costa Smeralda”

cristallo di zucchero » Biscotti “Costa Smeralda” — Sat, 14 Aug 2010 15:55:38 +0000

[...] formina, non avevo molto spazio in valigia! Quindi ho usato dei bicchieri per fare i biscotti in pasta frolla e per il colore la scelta non poteva non ricadere sul “verde smeraldo” in onore di [...]

By: cristallo di zucchero » Prova per un matrimonio

cristallo di zucchero » Prova per un matrimonio — Mon, 26 Jul 2010 15:21:56 +0000

[...] biscotto è in pasta frolla e le decorazioni sono in glassa reale colorata in lilla e avorio. Il fiorellino applicato è in [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotto biglietto d’auguri

cristallo di zucchero » Biscotto biglietto d’auguri — Mon, 19 Jul 2010 11:59:32 +0000

[...] decorato il biscotto in pasta frolla con glassa reale color avorio e lilla e zucchero colorato viola, l’ho chiuso in una bustina [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti “vestiti” di zuccchero

cristallo di zucchero » Biscotti “vestiti” di zuccchero — Tue, 22 Jun 2010 10:43:40 +0000

[...] biscotti, come sempre, in pasta frolla rivestita di glassa [...]

By: cristallo di zucchero » biscotti carte da gioco

cristallo di zucchero » biscotti carte da gioco — Tue, 18 May 2010 10:51:29 +0000

[...] Un torneo di carte è più divertente se accompagnato da qualche bel biscottino in pasta frolla!! [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti per la mamma!

cristallo di zucchero » Biscotti per la mamma! — Sun, 09 May 2010 20:15:30 +0000

[...] biscotti leccalecca in pasta frolla sono decorati con glassa reale e ho aggiunto dello zucchero giallo al [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti di Pasqua

cristallo di zucchero » Biscotti di Pasqua — Fri, 16 Apr 2010 11:52:55 +0000

[...] scorso weekend l’ho dedicato alla decorazione dei biscotti e queste sono solo alcune delle composizioni che si possono [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti lecca-lecca decorati farfalle

cristallo di zucchero » Biscotti lecca-lecca decorati farfalle — Fri, 16 Apr 2010 11:50:42 +0000

[...] base del biscotto è sempre pasta frolla e la copertura è di glassa fondente. Il corpo centrale ha dello zucchero giallo e le [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotti decorati con glassa fondente

cristallo di zucchero » Biscotti decorati con glassa fondente — Mon, 22 Mar 2010 08:22:56 +0000

[...] preparare dei biscotti che presentino una superficie liscia. Io uso sempre la ricetta della pasta frolla, sia perchè mi piace moltissimo e sia perchè mi sembra perfetta per la [...]

By: cristallo di zucchero » Biscotto Farfalla

cristallo di zucchero » Biscotto Farfalla — Sun, 14 Feb 2010 16:52:55 +0000

[...] biscotti sono di pasta frolla e per la decorazione ho usato la pasta di zucchero (o glassa fondente) con i colori verdi e viola, [...]

By: admin

admin — Sun, 31 Jan 2010 16:24:11 +0000

it is indeed!!

By: Gis

Gis — Sat, 30 Jan 2010 11:02:41 +0000

Uhm sounds delicioussss!