Qualche giorno fa una mia amica mi ha chiesto di fare una torta per gli 8 anni di sua figlia Alessandra. Peccato…proprio per questo weekend che sono in montagna!

Però sono riuscita a farle i biscotti. Il tema della festa era Principi e Principesse e così, con un pò di fantasia, ho creato le principesse con il vestito rosa e il principe azzurro con il cavallo bianco!

Purtroppo credo proprio di dover fare un corso di fotografia….le mie foto non rendono mai abbastanza bene!! in questo caso la foto l’ho fatta di notte ed era davvero buia! Con qualche ritocco digitale l’abbiamo sistemata un pò ma non si capisce che la base del biscotto con il cavallo era di un bell’azzurro, proprio quello di un principe Inoltre la criniera e le orecchie del cavallo erano venate ma non si vede neanche quell’effetto

Quindi datemi un pò di fiducia e credetemi se vi dico che erano davvero carini e sistemati in questo vassoio rosa creavano un bell’effetto allegro!

I biscotti sono in pasta frolla e decorti con pasta di zucchero.

Inoltre, per far capire meglio che si trattava di principi e principesse, ho creato questa etichetta con la principessa trainata dai cavalli bianchi….a me è piaciuta tantissimo!!!

E dopo tutti questi corsi di decorazione di biscotti che si sono svolti presso il maneggio SeaBiscuit, non poteva mancare un biscotto lecca-lecca dedicato ad una piccola amazzone!!

Il biscotto è in pasta frolla decorato con glassa fondente. La criniera, in glassa reale, è spennellata con polvere perlata rosa