Ciao a tutte…e scusatemi per questa lunga assenza!

Ma ora riparto con tante novità che mi permetteranno anche di conoscere di persona alcune di voi spero

Nei prossimi mesi girerò un pò per l’Italia per presentare il mio libro e per altre piccole sorprese! Ma non vi dico di più per ora…

Vi dico solo che il 2 febbraio sarò alla manifestazione Dolcissima di Arese (MI), vi presenterò il mio libro Cookie Mania e farò una dimostrazione sulla decorazione dei biscotti insieme ad Enrico Fiorentini, chef executive di Il Canneto di Sheraton Malpensa.

Spero che alcune di voi riusciranno a venire, tra l’altro l’ingresso alla manifestazione è gratuito!

Vi aspetto

L’inverno ormai è proprio arrivato, le piogge, il freddo e le prime nevicate…Dedico questi biscotti all’inverno, una stagione fredda ma dall’aria spesso frizzante e cristallina che porta nelle case il calore dei caminetti accesi…

Se volete vedere i passaggi per realizzare questi biscotti andate al mio tutorial che trovate a questo link: tutorial

Carrozzine, body, orsetti….cosa vi viene in mente? Ma certo, la nascita di un bimbo!!! (e io ne so qualcosa!!!) Cosa c’è di più “dolce” dei biscotti decorati per celebrare un evento così meraviglioso? Li potete usare per un baby shower, come bomboniera per il battesimo, come regalino per le persone che vengono a trovarvi dopo il lieto evento…

Procuratevi della pasta di zucchero bianca e celeste (o rosa se li fate per una bimba), dei biscotti di pasta frolla e mettetevi al lavoro! Per sapere come incollare la pasta di zucchero al biscotto andate qui 

Ora vi mostro i passaggi per decorare l’orsetto, per gli altri due riuscite ad andare avanti da sole?

1. sagomate la pasta di zucchero con lo stampino

2. dopo aver creato le fossette inumiditele con il pennellino ad acqua (per sapere cos’è andate qui) ed incollate le palline di pasta di zucchero celeste

3. con il pennarello alimentare disegnate gli occhi

4. con lo stampino incidete l’iniziale del bambino

Divertitevi a creare delle eleganti e simpatiche confezioni!