Sorpresa!!!! Oggi niente biscotti ma un dolcissimo Titti (ma è maschio o femmina??) Credevo di essere l’unica a non saperlo, ma ho appena scoperto che su FB c’è addirittura un gruppo che si intitola con questa domanda!!!!

Ma bando alle chiacchiere inutili e riprendiamo questo dolcissimo uccellino che sembra quasi tremare immerso nella neve! E visto che la festeggiata è femmina e che il periodo natalizio me lo ha consentito, non mi sono fatta sfuggire l’occasione di abbondare con effetto perlato e brillantini!!!

La torta è una sacher ripiena di ganache di cioccolato e gelatina di ciliegia. La decorazione è tutta in glassa fondente.

Buon compleanno Allegra!

Non so resistere a chi mi chiede una torta lasciandomi più o meno carta bianca per la decorazione!!

L’ispirazione me l’ha data un giocattolo di Sara, mia figlia!

La foto non è bella (purtroppo l’ho dovuta fare di sera tardi quando tutti dormivano per non rischiare distruzioni indesiderate!!!) però la torta mi è piaciuta molto!

Anche questa volta era una torta allo yogurt ripiena di cheese cream che piace tanto ai bambini e ai genitori

Tutte le decorazioni, naturalmente, in glassa fondente. Il numero 2 era ricoperto di zucchero che donava un bell’effetto brillante , che ovviamente non si vede dalla foto!!

ciao