Biscotti Farfalla
Per il 1° compleanno di Lavinia delle belle farfalline ci stanno proprio bene!
E allora, armata di biscotti, glassa reale, zuccheri colorati e brillantini alimentari, mi sono messa all’opera!
Per i biscotti ho usato pasta frolla semplice e al cioccolato. Come colori ho scelto il rosa e il lilla perchè mi sembrano molto adatti per una bimba di 1 anno e perchè mi piacciono moltissimo 
Gli stessi colori li ho usati anche per le etichette e la confezione finale mi sembra un ottimo risultato! Che ne dite?
Gli zuccheri colorati li ho usati per i bordi delle farfalle e per illuminare un pò l’interno di quelle rosa. I brillantini li ho usati solo per i puntini delle farfalle lilla. Peccato che dalla foto non si vede l’effetto sbrilluccicoso!
E, in onore della festeggiata, una farfalla più grande sullo stecco!
Anche qui effetto perlato e brillantini, che dite, ho esagerato?
Katia July 20th, 2011
Sofia…che dire…anche qui GRAZIE GRAZIE GRAZIE. Hai realizzato una sorpresa per la quale ti sono infinitamente grata
ce July 20th, 2011
assolutamente no che nn hai esagerato sono perfetti e bellissimi! Complimenti sei sempre la mia preferita xké quanto meno diversa dai soliti siti che vedo in giro, spero ancora di poter fare un corso con te!
Patrizia July 20th, 2011
Brava come sempre, complimenti alla mia maestra preferita!
paola September 1st, 2011
come si fa a fare il perlato? e i brillantini?
sofia September 2nd, 2011
nelle prossime settimane troverai il tutorial già in programma!!
francesca September 21st, 2011
Ciao Sofia, questi biscotti sono bellissimi!!! volevo sapere… come fai a cuocere i biscotti con lo stecco??? e soprattutto per disegnare meglio con la glassa reale quale misura serve x la punta della sac a poche??
Valentina February 14th, 2012
Ciao Sofia, mi piacciono tanto i tuoi biscotti e vorrei tanto provarci anche io, ma non ho capito come stendi la glassa reale in maniera liscia sui biscotti. Con la sacc a poche se viene abbastanza morbida, come fai a stenderla?
Cecilia Squillace September 11th, 2012
Buongiorno Sofia! davvero complimenti, vorrei sapere: cosa rende la glassa reale piu’ lucida?
Antonella May 31st, 2013
Ciao Sofia, le farfalle hanno tutte una base rosa…ma è pasta di zucchero o glassa?puoi darmi gentilmente alcune delucidazioni in merito? Vorrei farle per il primo compleanno di mia figlia. grazie
luisa June 23rd, 2013
ciao sofia vorrei sapere quanti giorni si mantengono i biscotti con frolla e pasta di zucchero. grazie a presto.