Contrabbasso cookies

Inviato il 29/5/2013 in Torte e biscotti decorati
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ciao ragazze,

ultimamente sono un pò latitante…ma tra bimbi e lavoro non mi rimane più molto tempo da dedicare ai dolci!

Tempo fa ho preparato dei biscotti a forma di contrabbasso per una laurea al conservatorio. Non avevo a disposizione una formina del contrabbasso (strano, tra centinaia di cookie cutters che ho mi mancava proprio questa!) e quindi l’ho disegnata a mano libera con la glassa reale su fondo sempre di glassa reale di color avorio.

contrabbasso cookiePer i dettagli interni ho usato un pennarello alimentare nero. Alla fine il risultato mi è piaciuto molto.

Le etichette, invece, le ha preparate Laura, la sua fidanzata.

Carine, vero?

contrabbasso etichetta cornice

 

Intervista a…

Inviato il 22/5/2013 in Biscotti
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Buongiorno ragazze/i,

come sapete la vincitrice del contest “Son tutte belle le mamme del mondo” è Paola che nei prossimi giorni riceverà una copia del libro Cookie Mania.

Ho voluto incontrarla virtualmente e fare due chiacchiere con lei per conoscerla meglio. Ve la presento…

Ciao Paola, decori sia torte che biscotti?
Ciao, si, attualmente mi dedico alla decorazione sia delle torte che dei biscotti, non solo, mi appassiona molto anche la decorazione dei confetti, la cura dei piccoli particolari, minuziosi pezzi unici per ogni occasione.
Quando hai iniziato?
più o meno alla fine del 2011 quando un pò per gioco un pò per curiosità mi sono iscritta al mio primo corso.
Sei autodidatta o hai fatto dei corsi?
entrambe le cose, all’inizio è stata la passione per la decorazione, ho fatto molta pratica da autodidatta così da imparare almeno alcune basi del cake design, successivamente visto che la mia passione cresceva ho cercato di approfondire le mie conoscenze. L’aver avuto modo di conoscere le grandi del cake design, mi ha dato quello stimolo in più per decidermi ad iscrivermi anche ad un corso professionale di pasticceria, ed è in quel contesto che ho imparato molto. ritengo, infatti, che la pratica fai da te sia importante ma che non possa sostituire assolutamente gli insegnamenti dei professionisti del settore.
Da dove trai ispirazione per le tue decorazioni?
Beh! diciamo che i blog, le riviste, i libri, ed internet sono stati e continuano ad essere una grande fonte di ispirazione, ma spesso è la mia fantasia che la fa da padrona.
Hai un blog o una pagina fb dove possiamo vedere i tuoi lavori?
certo, fai da te anche il blog: www.aromaallavaniglia.blogspot.it, facebook: aromadivaniglia
Se potessi chiedere qualcosa al mondo del cake design cosa chiederesti?
Dopo aver appreso le varie tecniche dell’arte pasticciera, non posso che sperare di creare torte che uniscano l’arte visiva della decorazione al gusto divino della pasticceria. gustose creazioni di cake design capaci di soddisfare ogni palato.
Vuoi aggiungere qualche commento?
l’amore per l’arte, per la creatività e la sperimentazione per le cose nuove mi porta ad andare avanti, alla scoperta più approfondita dell’affascinante ghiaccia reale e della finezza dei fiori di zucchero in gum paste.
Grazie Paola per aver partecipato al contest e spero che il mio libro sui biscotti decorati ti piaccia e che possa essere fonte d’ispirazione!

 

 

 

Contest “son tutte belle le mamme del mondo”, il vincitore è…

Inviato il 21/5/2013 in Biscotti, Torte e biscotti decorati
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Buongiorno Ragazze/i,
il contest “Son tutte belle le mamme del mondo” si è concluso domenica 19 maggio. Avete partecipato in tanti, 58 persone con circa 100 biscotti. Innanzitutto i nostri ringraziamenti vanno a tutti voi per aver partecipato. I biscotti sono tutti belli, alcuni molto significativi e sarebbe stato veramente difficile scegliere il migliore! Quindi, come anticipato, è stata la Dea Bendata a decidere, anzi è stato Random Picker!!!
Rullo di tamburi…..dita incrociate…..il vincitore è…. Paola, Aroma di Vaniglia con questi biscotti
                                                                                                                                                                                                                         paola de luca1
Brava Paola, ti contatterò per avere il tuo indirizzo dove spedire il libro! E se ti fa piacere pubblicherò una piccola intervista, che ne dici?
Total number of entries: 58

Winner list

RandomPicker drew the following people.:
Winner ID Prize
Paola copia libro Cookie Mania di Sofia Moresco – Cristallo di Zucchero – Malvarosa Edizioni

Contest: son tutte belle le mamme del mondo!

Inviato il 3/5/2013 in Biscotti, Torte e biscotti decorati
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ciao ragazze,

oggi ho proprio una bella notizia da darvi!

In collaborazione con Cake Design Italia, il bellissimo portale dedicato al mondo del cake design, abbiamo organizzato un contest dedicato ai biscotti decorati e alla festa della mamma!

Partecipare è molto semplice: andate a vedere qui le istruzioni!

Non serve avere un blog, nè una pagina facebook, l’unica cosa che serve è inviare una o più foto dei vostri biscotti decorati dedicati alla festa della mamma, il vincitore sarà estratto a sorte!

Non mi piaceva l’idea di scegliere il biscotto più bello perchè ogni biscotto, se decorato con amore, è meraviglioso! E quindi sarà la dea bendata a decretare il fortunato vincitore!

Cosa si vince? Una copia del mio libro Cookie Mania :-)

Le foto più belle verranno pubblicate in un album della pagina facebook di Cake Design Italia http://www.facebook.com/cake.design.italia, sul loro sito web www.cakedesignitalia.it e sul mio blog, proprio in questo post.

Termine ultimo per inviare le foto è il 19 maggio 2013 alle 24.00.

Le foto vanno inviate a foto@cakedesignitalia.it mettendo come oggetto “contest cookie mania”

Che altro dire…vi aspetto numerose e …in bocca al lupo!!!

Queste le foto dei biscotti che partecipano al contest!

stefania pellicciazucchero creativo3


  Anna Virgilio

Cucina Chic Cake Design N. 17: biscotti decorati di primavera

Inviato il 29/4/2013 in Biscotti, Torte e biscotti decorati
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Ormai avete capito…in questo periodo non ho più il tempo di fare torte, biscotti e di scrivere sul blog! Mi manca questo mio angoletto dolce e spero di riavere presto un pò di tempo da dedicargli.

Il mese scorso ho preparato dei biscotti primaverili che sono stati pubblicati sul N. 17 di Cucina Chic Cake Design…e li posto solo ora!!!!

benvenuta primavera!

 

Fiori, api e coccinelle trasformati in coloratissimi biscotti lecca lecca! Semplici da realizzare ma di grande effetto…andate a vedere il tutorial sulla rivista!

cucina chic cake design 17

A presto :-)

Cookie Mania linky party #6

Inviato il 9/4/2013 in Biscotti, Torte e biscotti decorati
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ciao ragazze,

avete trascorso un buona Pasqua? Quali biscottini hanno addolcito le vostre tavole? :-)

Nella scorsa edizione del linky party avete partecipato in poche, forse a causa della Pasqua, e quindi questa volta vi aspetto più numerose!

Il Top 1 dello scorso linky party lo aggiudico ad Eden che ha fatto dei biscotti a tema pasquale molto raffinati! Andate a vedere il suo blog qui.

biscotto-pasta-zucchero- colomba-1

Ed ora andiamo avanti. A chi di voi non ha ancora mai partecipato ricordo che partecipare è molto facile. Avete un blog dove avete pubblicato, anche nel passato, dei biscotti decorati? Dovete semplicemente linkare quel post usando il tasto zzurro che trovate in fondo a questo post. Non abbiate timore, linkate i vostri biscotti, più siamo e più il party è carino :-)

Hi English speaking friends, sorry for writing always in Italian…I would like to welcome you from all over the world at my linky party! Do you have decorated cookies published in your blog? Please link your post using the blue botton at the end of this post! The party opens now and ends on Sunday!

Si fa così:

1- Linkate un vostro post che contenga  biscotti decorati
  i post possono essere vecchi, la data non ha importanza
l’importante è che si riferiscano a biscotti decorati edibili e non!!! quindi anche le amiche creative che producono con altri materiali (stoffe, fimo, cernit, gesso…) sono le benvenute!
2- In fondo al vostro post inserite il banner del linky e/o la scritta, la trovate già linkata qui sotto o prelevate il codice (se volete aggiungerlo alla vostra sidebar mi farà piacere!)
☞ Con questo post partecipo al Linky Party Cookie Mania di Cristallo di zucchero
I post che non avranno inserito il link saranno eliminati dalla lista
attenzionelinkate il titolo del post con cui partecipate e non la homepage del vostro blog
per copiare il link esatto dovete andare sul vostro blog e aprire il post:
l’url da copiare si trova nella barra degli indirizzi del vostro browser
Come linkarsi
Il pulsante per linkarsi è quello celeste in fondo a questo post
Quando linkarsi
Il party comincia adesso e chiuderà
domenica 14 aprile alle ore 23.59



Cookie Mania Linky Party #5

Inviato il 27/3/2013 in Torte e biscotti decorati
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Ben arrivate al nostro appuntamento con il 5°linky party dedicato ai biscotti decorati.

Prima di iniziare devo selezionare uno dei biscotti del party N. 4. Come sempre la scelta non è facile e questa volta voglio ringraziare Silvia, una mia nuova amica del mondo creativo. Andate a vedere il suo sito, un blog dedicato al mondo shabby, una vera delizia!

uova di frolla, pasta di zucchero e glassa http://shabbychiclife-silvia.blogspot.it

Ed ora andiamo avanti. A chi di voi non ha ancora mai partecipato ricordo che partecipare è molto facile. Avete un blog dove avete pubblicato, anche nel passato, dei biscotti decorati? Dovete semplicemente linkare quel post usando il tasto azzurro che trovate in fondo a questo post. Non abbiate timore, linkate i vostri biscotti, più siamo e più il party è carino :-)

Si fa così:

1- Linkate un vostro post che contenga  biscotti decorati
  i post possono essere vecchi, la data non ha importanza
l’importante è che si riferiscano a biscotti decorati edibili e non!!! quindi anche le amiche creative che producono con altri materiali (stoffe, fimo, cernit, gesso…) sono le benvenute!
2- In fondo al vostro post inserite il banner del linky e/o la scritta, la trovate già linkata qui sotto o prelevate il codice (se volete aggiungerlo alla vostra sidebar mi farà piacere!)
☞ Con questo post partecipo al Linky Party Cookie Mania di Cristallo di zucchero
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domenica 31 marzo alle ore 23.59
vi aspetto :-)



Hello Kitty: tutorial

Inviato il 18/3/2013 in Torte e biscotti decorati, TUTORIAL
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Quante di voi, come me, hanno le figlie che adorano Hello Kitty?  E quante bimbe vorrebbero la loro torta con questo pupazzetto?

Se volete provare anche voi a realizzare Hello Kitty in pasta di zucchero non vi scoraggiate perchè è abbastanza semplice.

Come vi avevo promesso (qui) vi ho preparato un breve tutorial con il passo passo per fare Hello Kitty. E la cosa bella è che potete fare tutto con le mani, quasi senza utilizzare strumenti!!! Nelle immagini e spiegazioni vi sintetizzo i passaggi principali ma mi raccomando…con gli occhi osservate bene le foto per scoprire tutti i dettagli che anche se non spiego si possono capire guardando!!

Ovviamente potete cambiare i colori e la forma del vestito 

Procuratevi:

♥ pasta di zucchero bianca

♥ pasta di zucchero colorata

♥ un pò di polvere perlata o di brillantini alimentari per un’ Hello Kitty un pò chic!!!

♥ fil di ferro nero (tipo quello per creare gioielli)

Iniziamo…

Per fare la testa:

1. create una pallina leggermente appiattita con la pasta di zucchero bianca

2. “punzecchiate” la parte alta della pallina per creare le orecchie

3. infilate uno stuzzicadenti sotto la testa

4. con le mani create un fiocchetto

5. con la pinza tagliate il fil di ferro e inserite i baffi

Per fare il corpo:

1. create un cilindro un pò conico con la pdz fucsia e con lo stecchino fate un foro nel mezzo

2-3 con la pdz verde create il volant aiutandovi con lo strumento a punta conica

4. incollate il volant lungo il corpo e sollevatelo per creare un pò di movimento

5. incollate le braccia e il volant alla base della testa

5. infilate parte dello stuzzicadenti nel foro del corpo, passate un pò di colla edibile sul volant giallo e infilate la testa sulla parte rimanente dello stecchino

Che ne dite? Facile, no?

Se questo tutorial vi è piaciuto condividetelo!!!

:-)

 

Cookie Mania Linky Party #4

Inviato il 13/3/2013 in Torte e biscotti decorati
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Il 3° cookie mania linky party ha visto 6 partecipanti, piano piano iniziate ad aumentare! So che dovrei scegliere i biscotti che mi sono piaciuti di più ma in realtà non riesco proprio a farlo!  Sono tutti carini ed originali :-)

Se  però sono costretta a menzionarne uno in particolare allora questa volta scelgo Creativando by Luzzy  i cui biscotti sono ispirati ad alcuni che ho proposto nel mio libro.

 

Ed ora arriviamo al nostro appuntamento con il 4°linky party dedicato ai biscotti decorati.

A chi di voi non ha ancora mai partecipato ricordo che partecipare è molto facile. Non abbiate timore, linkate i vostri biscotti, più siamo e più il party è carino :-)

Si fa così:

1- Linkate un vostro post che contenga  biscotti decorati
  i post possono essere vecchi, la data non ha importanza
l’importante è che si riferiscano a biscotti decorati edibili e non!!! quindi anche le amiche creative che producono con altri materiali (stoffe, fimo, cernit, gesso…) sono le benvenute!
2- In fondo al vostro post inserite il banner del linky e/o la scritta, la trovate già linkata qui sotto o prelevate il codice (se volete aggiungerlo alla vostra sidebar mi farà piacere!)
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vi aspetto :-)

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Cake Design N. 16 – marzo 2013 e biscotti di Pasqua

Inviato il 4/3/2013 in Pasqua
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ciao ragazze,
torna l’appuntamento con la rivista Cucina Chic Cake Design!

E’ appena uscito l’ultimo numero, il N. 16 – marzo 2013, per me un pò speciale! Infatti non solo nella parte finale “dolcezze in miniatura” ci sono alcuni miei biscotti, ma nelle prime pagine è stata dedicato un bellissimo spazio al mio libro Cookie Mania! Un motivo in più per non perdere questo numero ;-)

I biscotti di questo mese sono dedicati alla Pasqua. Questa volta ho realizzato dei biscotti molto stilizzati, un pò stile cammeo. Sono semplici da fare e spero che possano esservi di ispirazione per la vostra Pasqua! Ovviamente nella rivista trovate le spiegazioni dettagliate per realizzarli.

biscotti pasqua easter cookies

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Benvenuti nel mio blog dedicato esclusivamente alle torte e ai biscotti decorati! Ogni dolce che trovate qui è stato pensato e creato appositamente per qualcuno, per festeggiare o per dedicare un dolce pensiero ad una persona speciale! I vostri commenti, domande e suggerimenti mi faranno molto piacere. Se vuoi essere informato in tempo reale sui nuovi post lascia la tua email qui in alto a destra! Grazie per la visita!! Sofia

il mio libro: cookie mania

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