ciao a tutti! Eccoci al nostro appuntamento con il 3°linky party dedicato ai biscotti decorati. Prima di iniziare a parlarne vorrei modificare la cadenza da settimanale a bisettimanale dell’evento altrimenti non riesco più a scrivere post di altro genere! Quindi vi aspetto ogni 2 settimane

Detto questo, voglio ringraziare Elisa, una mia nuova amica del mondo della creatività! E anche Cliv e Scrappilla !

Mi piace vedere i vostri biscotti, continuate a partecipare

E per chi di voi non ha ancora mai partecipato vi ricordo che partecipare è molto facile. Non abbiate timore, linkate i vostri biscotti, più siamo e più il party è carino

Si fa così:

vi aspetto

ciao a tutti! Scusate se ieri, mercoledì, non sono riuscita a pubblicare il linky party ma sono fuori Roma e ho problemi  a connettermi ad internet! Comunque recuperiamo subito ed apriamo il nuovo linky party dedicato ai biscotti decorati.

Prima, però, voglio ringraziare tutte le ragazze che hanno partecipato inaugurando il Cookie Mania linky party

Partecipare è molto facile.

vi aspetto

ciao ragazze,

da oggi , a cadenza settimanale, ospiterò sul mio blog un linky party dedicato al mondo dei biscotti decorati! Un modo per condividere idee e stare un pò insieme, anche se solo virtualmente!

Partecipare è molto facile.

vi aspetto

San Valentino è ormai alle porte, ma abbiamo ancora tempo per preparare una dolce sorpresa…

Un biscotto lecca lecca di pasta frolla rivestito con pasta di zucchero. Un pò di polvere perlata, un pò di pazienza per creare le roselline, le palline e le varie decorazioni….e la nostra dolce metà non potrà che essere dolcemente sorpresa!!!

Buon San Valentino!

PS: altre idee molto carine le trovate nel mio libro Cookie Mania

La stagione dei matrimoni si avvicina e si inizia a preparare torte, segnaposto, confetti…

Queste minicakes sono fatte di biscotti di pasta frolla e rivestite in pasta di zucchero e, semplici ed eleganti, si possono usare come centrotavola, bomboniera, segnaposto…

Se volete vedere il tutorial per imparare a farle da sole trovate il passo passo su Cucina Chic Cake Design N. 15 a pagina 104-106 da oggi in edicola!

Ciao a tutte…e scusatemi per questa lunga assenza!

Ma ora riparto con tante novità che mi permetteranno anche di conoscere di persona alcune di voi spero

Nei prossimi mesi girerò un pò per l’Italia per presentare il mio libro e per altre piccole sorprese! Ma non vi dico di più per ora…

Vi dico solo che il 2 febbraio sarò alla manifestazione Dolcissima di Arese (MI), vi presenterò il mio libro Cookie Mania e farò una dimostrazione sulla decorazione dei biscotti insieme ad Enrico Fiorentini, chef executive di Il Canneto di Sheraton Malpensa.

Spero che alcune di voi riusciranno a venire, tra l’altro l’ingresso alla manifestazione è gratuito!

Vi aspetto

Vabbene, forse è un pò tardi, lo so…però ormai lo sapete che vado sempre di corsa e sono sempre un pò in ritardo su tutto!! Però manca ancora qualche giorno a Natale e magari fate ancora in tempo a preparare qualche bel biscottino natalizio! Che ne dite di questi accessori per Babbo Natale? Lo scorso anno avevo usato la formina del cuore per fare il suo viso (vedi qui) e quest’anno lo uso per il vestito di Babbo Natale!

Sono davvero semplici da fare e qui vi propongo il mio tutorial per realizzare gli stivali.

Per vedere la base per la preparazione del biscotto da decorare andate a questo tutorial.

Avete bisogno di :

pasta di zucchero bianca, rossa (e nera per fare il vestito)
tappetini sagomati
zucchero nero (solo per il vestito)
farina di cocco
zucchero a velo e acqua (mischiateli per ottenere il collante per far aderire il cocco sulla pasta di zucchero)

1. stendete la pasta di zucchero rossa e passate il mattarello sopra il tappetino decorato

2. sagomate lo stivale con la formina

3. e tagliate la parte in alto del risvolto della calza

4. dopo aver incollato lo stivale al biscotto fate un salamino con la pasta di zucchero bianca ed incollatela

5. spennellate la parte bianca con la miscela di acqua e zucchero a velo

6. spolverateci sopra la farina di cocco per creare l’effetto “pellicciotto”

Ecco fatto, i vostri biscottini sono pronti Facili, vero?

Se vi è piaciuto il tutorial come al solito…condividetelo!!!! e fatemi vedere la foto dei vostri biscotti

Buon Natale!

Questo post è un pò particolare, per la prima volta scrivo qualcosa non accompagnata da immagini di torte o biscotti! All’inizio non volevo farlo, il mio è un blog di dolci decorati e non ho mai aggiunto altro ma … sono le eccezioni che confermano le regole, giusto? E allora ho accettato l’invito della mia amica Micaela di Le M Cronache a stilare il mio Abbecedario di Natale! Però non potevo proprio andare fuori tema…e quindi il mio abbecedario è molto biscottoso!!!

A come gli Alberelli del presepe in pasta frolla

B come Biscotti, e come potrei farne a meno soprattutto durante le festività natalizie?

C come CookieMania, il libro. No, non è  “pubblicità occulta”, il libro è parte di me, in esso c’è la mia passione, il mio mondo, i miei figli …

D come Decorazioni. Il Natale ne è pieno e anche le torte e i biscotti lo sono!

E come l’Esplosione dei colori e dei sapori durante le festività

F come Formine per fare i biscotti di Natale

G come la Glassa che addolcisce la vita

H come ancora non Ho preparato i biscotti per la mia tavola natalizia!

I come l’Impastatrice che come farei senza di lei?

L come i Limoni che donano un aroma speciale

M, le Manine dei miei bimbi che mi aiutano a fare i biscotti con il buchino per appenderli sull’albero

N come Nessuno è brava come te mamma! (che poi non è vero ma i miei cuccioli lo pensano!)

O come gli Omini di pan di zenzero, i veri biscotti protagonisti del Natale ( e che io non ho mai fatto!!!)

P, ma certo…la Pasta di zucchero che anche a Natale riveste torte e biscotti

Q…quale formina usiamo oggi?

R, la mia Ricetta preferita è la pasta frolla!

S, Sugar, Stelle, Sensazioni, Santa Claus, Stampini, Sapori, Sac a poche, Stecca di vaniglia

T, le Teglie che entrano ed escono dal forno cariche di biscotti

U come le uova dell’impasto

V, lo Vuoi assaggiare un biscottino?

Z , lo Zucchero a velo che come la neve ricopre di magia il mondo del Natale!

L’inverno ormai è proprio arrivato, le piogge, il freddo e le prime nevicate…Dedico questi biscotti all’inverno, una stagione fredda ma dall’aria spesso frizzante e cristallina che porta nelle case il calore dei caminetti accesi…

Se volete vedere i passaggi per realizzare questi biscotti andate al mio tutorial che trovate a questo link: tutorial

Adoro lo stile semplice ed elegante e le creazioni monocolore! Qualche rosa, farfallina e una cascata di fiorellini di pasta di zucchero avorio addolciscono questa torta nuziale!

Il vassoio ricoperto di pasta di zucchero è rifinito con il raso dello stesso colore della torta mentre i bordi delle torte sono arricchiti da un’elegante passamaneria avorio.

Le torte sono al cioccolato farcite con marmellata di ciliegia e la favolosa ganache al cioccolato…uhhmmm…delicious!!!

  Con questo post partecipo al Linky Party White Magic Friday by La gatta sul tetto