Il Natale, una bella occasione per addolcire le nostre tavole con eleganti biscotti decorati!

Durante il corso imparerete le tecniche per decorare i biscotti con la pasta di zucchero, polveri perlate, zuccheri colorati….

Vi aspetto sabato 1 dicembre a

ROMA

 presso il circolo sportivo Tor Carbone, immerso nel parco dell’Appia Antica

Via Tor Carbone, 41

ore 9.30-13.30 circa

per info e prenotazione obbligatoria sofia@cristallodizucchero.com

Sono emozionata, non so da che parte iniziare per scrivere questo post!

Inizio dalla fine…tra poche ore sarà in libreria il mio libro sui biscotti decorati! Ecco, l’ho detto!! Bè, “facile” direte voi…si, è vero, facile dirlo. Però ho aspettato così tanto tempo per poterlo dire che ora…ancora non mi sembra vero!

Mi tremano le mani, mi batte il cuore…e non ho ancora visto il libro dal vivo!!! Poche ore, e lo avrò tra le mie mani

Un libro scritto e fatto (si, “fatto” perchè più che parole c’è tanto di fatto manualmente) con il cuore e la passione che ho per la decorazione dei biscotti!

Se ripenso all’inizio…la prima volta che a casa ho detto “voglio scrivere un libro” mi hanno guardata e chissà cosa hanno pensato!!! Però mi hanno sempre tutti sostenuta: mio marito che ci ha sempre creduto; i miei bimbi che hanno attivamente partecipato e che mi hanno regalato  tanto del loro tempo che ho trascorso a fare biscotti e foto invece che giocare con loro; mia nonna che spesso mi ha tenuto il piccolo Andrea mentre ero impegnata; mia madre e mio padre che chiedevano curiosi….insomma non elenco tutti quanti visto che la famiglia è numerosa

E’ stata una bella esperienza, ho conosciuto un mondo nuovo e persone meravigliose! Rossella, Anna e Maria Consiglia della Casa Editrice Malvarosa, ed Enzo il fotografo simpaticissimo.

Ringrazio anche Decora per il sostegno che ha reso possibile la pubblicazione di questo libro.

Va bene, mi fermo….aspetto di sfogliare il libro …

Carrozzine, body, orsetti….cosa vi viene in mente? Ma certo, la nascita di un bimbo!!! (e io ne so qualcosa!!!) Cosa c’è di più “dolce” dei biscotti decorati per celebrare un evento così meraviglioso? Li potete usare per un baby shower, come bomboniera per il battesimo, come regalino per le persone che vengono a trovarvi dopo il lieto evento…

Procuratevi della pasta di zucchero bianca e celeste (o rosa se li fate per una bimba), dei biscotti di pasta frolla e mettetevi al lavoro! Per sapere come incollare la pasta di zucchero al biscotto andate qui 

Ora vi mostro i passaggi per decorare l’orsetto, per gli altri due riuscite ad andare avanti da sole?

1. sagomate la pasta di zucchero con lo stampino

2. dopo aver creato le fossette inumiditele con il pennellino ad acqua (per sapere cos’è andate qui) ed incollate le palline di pasta di zucchero celeste

3. con il pennarello alimentare disegnate gli occhi

4. con lo stampino incidete l’iniziale del bambino

Divertitevi a creare delle eleganti e simpatiche confezioni!

Ed ecco l’ultima fantasmina, Lady Ghost! In ghingheri per raggiungere le sue amiche alla festa di Halloween!

Volete portare anche i vostri biscotti decorati?

Avete bisogno di:

biscotti al cioccolato

pasta di zucchero viola (io uso quella già colorata della Decora)
formine fantasma e teschio
tappetino sagomato
brillantini alimentari neri

1. stendete la pasta di zucchero viola e fate l’ultimo passaggio di mattarello usando il tappetino sagomato

2. sagomate il fantasma e il teschio e fate aderire la pasta di zucchero ai biscotti (per sapere come fare andate qui) . Con le dita sollevate leggermente la base dell’abito per creare l’effetto volant

2. con lo stampino create i fiorellini neri e cospargeteli di brillantini alimentari neri

3.  Fate occhi e bocca, ricopriteli di brillantini ed incollateli! Inumidite il decoro del vestito e spolverizzate di brillantini alimentari

Siete pronte per creare questi biscotti?

Divertitevi e condividete questo post 

Seguite le Orange Creatures per vedere come vestire i vostri fantasmi e teschi per dei biscotti di Halloween trendy ed originali! Solo 3 semplici passaggi…

Vi serve:

biscotti al cioccolato

pasta di zucchero arancione (io uso quella già colorata della Decora)
formine fantasma e teschio
formine fiorellini
brillantini alimentari neri

1. stendete la pasta di zucchero arancione, sagomate il fantasma e il teschio e fate aderire la pasta di zucchero ai biscotti (per sapere come fare andate qui)

2. con lo stampino create i fiorellini neri e cospargeteli di brillantini alimentari neri

3. incollate i fiorellini al vestito. Fate occhi e bocca, ricopriteli di brillantini ed incollateli!

Siete pronte per creare questi biscotti?

Divertitevi e condividete questo post

Black Lady vi guida nei suoi appartamenti stregati per aiutarvi a trasformare i vostri biscotti di Halloween in tante fantastiche fantasmine in 3 semplici passaggi!!!

Vi serve:

biscotti al cioccolato

pasta di zucchero nera (io uso quella della Decora già pronta!)
formine fantasma e teschio
brillantini alimentari neri

1. stendete la pasta di zucchero nera e sagomate il fantasma

2. fate aderire la pasta di zucchero al biscotto (per sapere come fare andate qui) e con un pennello sottile bagnato di acqua date qualche spennellata alla superficie

3. cospargete di brillantini neri che si attaccheranno alle parti umide. Lasciate asciugare, scuotete il biscotto e pulite la superficie con un pennello asciutto

Se adorate queste Black Lady condividete il post

Vi aspetto domani per il tutorial delle Orange Creatures!

Tricks or Treats?

E con questa frase celebre si apre la porta del mondo stregato! Zucche, teschi, fantasmi, castelli stregati…Creature spaventose popolano la notte di Halloween!

Ma chi l’ha detto che i fantasmi sono tutti bianchi???? Nel mio castello incantato si sono date appuntamento delle fantasmine chic e luccicanti seguite, a mò di cagnolini, da teschi trendy e in tinta con le loro padrone per una serata davvero terrificante!

Ve le presento nei loro abiti sgargianti : Black Lady, Orange Creature e Purple Ghost. 

Ognuna di loro vi dà appuntamento per il suo personale Tutorial nei prossimi 3 giorni e scoprirete come trasformare dei semplici biscotti in biscotti decorati per Halloween!

Seguiteci…hihihihi

Vi ho già detto che qualche settimana fa abbiamo festeggiato i compleanni di Luca e Sara.

Non è facile allestire, in un’unica festa, torte e decorazioni considerando che ognuno vuole un tema diverso! E allora ho diviso il tavolo a metà, da una parte torta e biscotti di Hello Kitty con piatti e bicchieri rosa e dall’altra torta e biscotti di Spiderman con bicchieri e piatti in tinta!

Naturalmente le bottiglie non avevano più l’etichetta originale ma ho stampato tanti adesivi con Hello Kitty e Spiderman ma…mi sono dimenticata di fare le foto!!!

Anche la torta l’ho fotografata all’ultimo minuto…

L’idea di disegnare tante ragnatele su sfondo blu l’ho presa da un costume da mare di Luca, eheheh! Mi sembrava originale ma alla fine mi si stavano incrociando gli occhi!!!

I biscotti li ho molto stilizzati ed il risultato mi è piaciuto tanto! Solo delle ragnatele ma nei colori rosso, blu e bianco; che ne dite? Sono dell’idea che spesso le cose semplici, nel giusto contesto, siano molto più carine di cose troppo elaborate!

Naturalmente tutte le decorazioni sono fatte a mano in pasta di zucchero.

Vi aspetto tra qualche giorno con i tutorial per Spiderman e per i biscotti, li volete?

Secondo voi, potevo fare una Hello Kitty Candy cake senza abbinarci anche i biscotti? Manonsiamai….

Nel delirio e confusione della festa ovviamente non sono neanche riuscita a fare una bella foto della torta con accanto i biscotti e quindi ecco qui la foto sola soletta dei biscottini!!

I bambini (e anche le mamme, i papà, le nonne…) impazziscono per i biscotti lecca lecca, il solo fatto di essere su uno stecco li fa sembrare più buoni, più divertenti, più originali, più….

Volete farli anche voi? Ecco qui una guida facile e veloce La ricetta della pasta frolla la trovate qui: pasta frolla

1. Spalmate un velo di marmellata sul biscotto

2. Ritagliate la pasta di zucchero e…

3. Incollatela sul biscotto

E poi ancora…

1. Disegnate una spirale con la colla alimentare

2. Versate lo zucchero colorato

3. Dopo qualche istante rovesciate e scuotete delicatamente il biscotto

Ecco pronti dei simpaticissimi lecca lecca a forma di biscotto, o sono biscotti a forma di lecca lecca??!?

Se vi è piaciuto il tutorial…condividetelo!!!!

Buon divertimento

Qualche giorno fa ho festeggiato i compleanni di Luca e Sara (i miei bimbi). Questo post lo dedico a Sara

Per la sua torta ho pensato e ripensato….fino ad arrivare ad un compromesso! A me piaceva il tema delle caramelle; lei adora Hello Kitty e le principesse.

Considerando che la torta Principessa ce l’ha già avuta l’ano scorso (vedi qui)…ho trovato la soluzione: una candy cake con Hello Kitty!!!

 Seguendo il mio stile, ho creato decorazioni semplici ma studiate nel dettaglio. Una base di pasta di zucchero bianca per far risaltare meglio i colori di Hello Kitty, delle decorazioni e delle caramelle; alcune vere, di marshmallow, e altre di pasta di zucchero e brillantini!

I brillantini, che sono la mia passione, li ho messi anche sui medaglioni verde acido e viola, e sul vestito, e sulle candeline…..e vabbè…mi sono voluta divertire un pò!!!

Le 4 candeline le ho realizzate con la pasta di zucchero e rappresentano delle minicake.

Naturalmente pensavo di fare delle foto bellissime per questa torta e, altrettanto ovviamente, ho avuto talmente tante cose da fare che a malapena sono riuscita all’ultimo momento a fare questa di foto!!! Scusate se non è un granchè…

Però sono riuscita a fare di meglio con le foto per preparare un mini tutorial su Hello Kitty! Lo volete vedere? Fatemi sapere e lo pubblicherò al più presto!!!!