Anche il corso del 5 dicembre è stato molto divertente! Peccato solo che, dopo tanta attesa, sia già passato…

Ancora una volta ragazze siete state bravissime e i biscotti che avete decorato sono davvero carini

Qui pubblico solo qualche foto, quelle dei biscotti preparati da me a titolo di esempio, per il resoconto più completo andate a vedere la mia pagina di facebook.

Volevo anche ringraziare Decora per il materiale che ci ha messo a disposizione e abbiamo anche avuto modo di provare la glassa fondente nei nuovi colori vegetali!

Un grazie a tutte voi e buon lavoro per le decorazioni natalizie!!

E dopo tutti questi corsi di decorazione di biscotti che si sono svolti presso il maneggio SeaBiscuit, non poteva mancare un biscotto lecca-lecca dedicato ad una piccola amazzone!!

Il biscotto è in pasta frolla decorato con glassa fondente. La criniera, in glassa reale, è spennellata con polvere perlata rosa

Non vedevo l’ora di conoscere tutte le ragazze che avrebbero partecipato ai corsi e finalmente il grande giorno è arrivato!

Oggi sono reduce dai 2 corsi, quello di sabato pomeriggio e quello di domenica mattina.
Sono molto soddisfatta di tutti e due, le ragazze tutte molto simpatiche e soprattutto bravissime!!

Ho proposto loro degli esempi ma poi le lo ho lasciate libere di esprimere la loro fantasia e il risultato è stato davvero bellissimo! E’ divertente vedere come con gli stessi materiali a disposizione e solo 3 colori di glassa (a parte qualche rarissima eccezione!) si ottengano biscotti tanto diversi tra loro e tutti molto carini.

Vorrei aver fatto delle fotografie più belle, ma non ho speranza…e vi dovete accontentare come sempre di foto di scarsissima qualità! Però andate a vedere il blog di Micaela che ha postato delle bellissime immagini oltre ad aver commentato in modo molto carino l’esperienza del corso!

Per non esagerare con le immagini qui pubblico i biscotti decorati dalle ragazze ( e purtroppo non ci sono neanche tutti!), per il reportage più completo andate sulla mia pagina di facebook.

Il 27…

Il 28… 

Non ho le foto dei biscotti confezionati, che peccato…

E con questo cupcake inauguro ufficialmente l’inizio dei preparativi natalizi!!!!

In realtà ho iniziato a lavorare già da qualche giorno ma questo è il primo biscotto decorato e confezionato. Ho creato io l’etichetta che chiude la busta e l’idea di fare il biscotto uguale al disegno mi piaceva moltissimo!

Il biscotto è frolla al cioccolato mentre la decorazione completamente in glassa fondente.

Nei prossimi giorni ne vedrete altri…per ora auguro a tutti voi un buon divertimento nel colorare e preparare il vostro Natale!

Il coccodrillo come fa…tatatataaa…tà!

Non so se Samuele associa il suo peluche preferito (un coccodrillo, appunto) a questa canzone ma mia figlia Sara di 2 anni quando ha visto la torta ha iniziato a cantarla!!

E’ una torta al cioccolato  ripiena di ganache al cioccolato e marmellata di ciliege.

Tutte le decorazioni sono in glassa fondente mentre il vassoio è rivestito in glassa reale.

Buon compleanno Samuele!

Quanto mi piacciono le torte decorate a tema “fattoria”! E finalmente il papà di Flavio mi ha dato la possibilità di creare questi simpatici animaletti

Non sono carini?

E’ una torta allo yogurt con ripieno di cheese cream al limone.

Tutti gli animaletti e le decorazioni sono fatti a mano in glassa fondente.

Buon compleanno Flavio!!

Ciao ragazze, siete state tantissime ad iscrivervi al corso di decorazione.

La 1° data si è esaurita in pochissimi giorni, la 2° data si è esaurita senza che abbia avuto il tempo di darne notizia sul blog! E oggi vi confermo la 3° (e ultima!!) data per domenica 5 dicembre.

La sede e gli orari sono gli stessi e quindi come dicevo nel mio post precedente…

In questi mesi in molte, anzi moltissime, mi avete fatto domande su come fare biscotti, torte, decorazioni…Mi piace condividere con voi questa passione e spero che le mie risposte vi siano state di aiuto

Ora ho deciso di organizzare un secondo corso dedicato alla decorazione dei biscotti natalizi.

Il corso è dedicato a chi per la prima volta si avvicina alla “dolce” arte della decorazione o a chi, semplicemente, quest’anno vuole imparare a preparare dei biscotti natalizi per rallegrare il proprio Natale!
Inoltre, una volta decorati i biscotti, imparerete anche a valorizzarli creando delle simpatiche confezioni!

Il corso si svolge a Roma in una location molto particolare, nella sala del Centro Equestre Seabiscuit in via Ardeatina 524. Se venite accompagnate da marito e bimbi questi potranno divertirsi sui pony! Per avere maggiori info sull’aspetto “cavallerizzo” contattate direttamente il centro equestre!

I posti sono limitati per cui se siete interessate prenotatevi subito!

Per avere maggiori informazioni o per prenotare il vostro posto contattatemi a sofia@cristallodizucchero.com

Vi aspetto!

Quando Milena mi ha chiesto se riuscivo a fare un topper dei Flintstones ho risposto: ma certo, che problema c’è?

Che problema c’è??!!? ve lo dico io….sono in 6, tutti piccoli e pieni di dettagli….Confesso che questa volta più di una volta mi sono scoraggiata e ho pensato “non ce la posso fare, la chiamo e le dico che non ci riesco”. E il mio orgoglio?? Non me l’ha permesso. Glieli avevo promessi per il primo compleanno di suo figlio e dovevo mantenere la promessa!

Bè, alla fine non credevo ai miei occhi…erano davvero bellissimi!!! Lo so, non me lo dovrei dire da sola, ma vi assicuro che erano perfetti! E l’idea di scrivere il nome del bimbo sui sassolini mi è piaciuta tantissimo!

Tutti i personaggi, sassi compresi, sono in gumpaste (la versione più dura della pasta di zucchero).

Ieri glieli ho consegnati e sarà che i 2 bimbi mi ricordano tanto i miei cuccioli, sarà che ci ho lavorato un sacco di tempo e me li sono visti “crescere” sotto gli occhi per tanti giorni…fatto sta che mi è proprio dispiaciuto separarmene!

Ora aspetto la foto della torta con sopra questo topper!

Tanti auguri Massimo

Ciao a tutte/i!

In questi mesi in molte, anzi moltissime, mi avete fatto domande su come fare biscotti, torte, decorazioni…Mi piace condividere con voi questa passione e spero che le mie risposte vi siano state di aiuto

Ora ho deciso di organizzare un secondo corso dedicato alla decorazione dei biscotti natalizi.

Il corso è dedicato a chi per la prima volta si avvicina alla “dolce” arte della decorazione o a chi, semplicemente, quest’anno vuole imparare a preparare dei biscotti natalizi per rallegrare il proprio Natale!
Inoltre, una volta decorati i biscotti, imparerete anche a valorizzarli creando delle simpatiche confezioni!

Il corso si svolge a Roma in una location molto particolare, nella sala del Centro Equestre Seabiscuit in via Ardeatina 524. Se venite accompagnate da marito e bimbi questi potranno divertirsi sui pony! Per avere maggiori info sull’aspetto “cavallerizzo” contattate direttamente il centro equestre!

I posti sono limitati per cui se siete interessate prenotatevi subito!

Per avere maggiori informazioni o per prenotare il vostro posto contattatemi a sofia@cristallodizucchero.com

Vi aspetto!

Scherzetto o dolcetto?!?

Buon Halloween a tutti!!!