Biscotti natalizi centrotavola e segnaposto

Inviato il 27 December 2011 in Biscotti, Natale, Torte e biscotti decorati
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Non credevo di farcela…ma sono riuscita anche a fare i biscotti decorati per la nostra tavola natalizia!!! Questi biscotti decorati a forma di palline di Natale li ho fatti con delle formine che mia madre mi ha regalato per Natale (ma consegnato con moooolto anticipo!!!). Alcuni li ho disposti tra i rametti di abete come centrotavola, mentre gli altri li ho sistemati vicino ai piatti come segnaposto.

La base di pasta frolla l’ho decorata con glassa reale e brillantini commestibili. Dalla foto qui sotto si vede bene l’effetto luccicoso che mi piace tanto!

Bè…anche quest’anno il Natale è già passato, per noi è stato particolarmente bello grazie all’arrivo di Andrea :-)

E voi avete decorato i biscotti per le vostre tavole di Natale?

Buone Feste  tutti!

Biscotti Natalizi Segnaposto

Inviato il 17 December 2011 in Biscotti, Natale, Torte e biscotti decorati
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Anche quest’anno per il pranzo di Natale aziendale ho preparato dei biscotti natalizi decorati da usare come segnaposto.

Ho usato solo il bianco e i brillantini commestibili e come forme l’albero (per gli uomini) e la torta a 3 piani (per le donne). In effetti sarebbero molto adatti anche come segnaposto per un matrimonio in periodo natalizio :-)

Anche per le etichette ho usato colori freddi, tutto richiamava l’idea del freddo e della neve!

La base è un biscotto di frolla decorato con pasta di zucchero e brillantini.

Buon Natale!

 

Tutorial: come fare i biscotti Babbo Natale

Inviato il 11 December 2011 in Biscotti, Natale, TUTORIAL
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I biscotti di Babbo Natale sono tra i miei preferiti per un paio di motivi.

1°: perchè sono molto simpatici
2°: perchè sono la dimostrazione che si possono fare dei bei biscotti senza necessariamente avere la formina natalizia ma utilizzando molta fantasia!!

Durante i miei corsi di decorazione dei biscotti mi piace sempre sottolineare come non sia necessario acquistare l’inimmaginabile per creare qualcosa di carino. A volte è sufficiente avere pochissime cose a disposizione ma tanta fantasia!! E questi cuori trasformati in Babbo Natale ne sono la dimostrazione.

In questo tutorial di dicembre vi spiego come fare passo passo questi simpatici Babbo Natale.

Avete bisogno di:

♥ biscotti in pasta frolla (andate qui per vedere come si fanno)
♥ formina a cuore
♥ pasta di zucchero  bianca, rossa e rosa (quella rosa non è indispensabile, potete mischiare il bianco con il rosso!)
♥ pennarello alimentare nero
♥ tappetino con rilievi
♥ marmellata
♥ stuzzicadenti
♥ qualche attrezzo….

1.  Posizionate il cuore sottosopra e spalmate un sottile strato di marmellata (andate qui per il dettaglio su come decorare i biscotti con pasta di zucchero)

Stendete la glassa fondente  (che è la stessa cosa della pasta di zucchero :-) )

Prima di sagomare il cuore usate il tappetino per imprimere l’effetto barba. Se non avete questi tappetini non vi preoccupate, viene carino anche con il fondo liscio  (vedi qui se non ci credi!).

Taglia la punta e fai aderire la pdz al biscotto come in foto.

2. Fai una piccolissima pallina rosa e schiacciala tra le dita e il palmo della mano (senza usare stampini) per ottenere la forma del viso che fai aderire alla “barba”

 

3. Fai una pallina rossa e con la mano  (senza  stampini) fai un triangolo un pò cicciottello che fai aderire sulla punta (parte bassa della foto).
Con l’apposito strumento (a sinistra  parte alta della foto) fai l’incavo per incollare poi il pon pon. Se non hai lo strumento puoi anche usare il dito mignolo!!  Con qualsiasi arnese liscio crea le righe sul cappello (io ho usato lo strumento a destra)

4. Con la pdz bianca crea un a pallina e una striscia non piatta (parte in alto a sx della foto).

Fai aderire la pallina e la striscia (parte in basso a sx della foto)  aiutandoti con un goccino di acqua se necessario.

Con lo stuzzicadenti e un coltello a seghetto (o l’apposito strumento che vedi in foto) crea i buchini sul pon pon e sulla bordura bianca del cappello (parte in basso a dx della foto)

 

5. Ora che il viso rosa si è un pò asciugato con il pennarello alimentare disegna occhi e bocca (PRIMA di fare i baffi e la barba!!)

 

6.  Con le mani crea la sagoma dei baffi e della barba.

Falli aderire sulla base e poi con uno stuzzicadenti fai le righe per renderli più reali.

Alla fine incolla una piccolina pallina rosa per il naso.

Ecco il tuo biscotto Babbo Natale pronto per essere regalato! E credetemi, a Natale questi biscotti decorati se impacchettati in modo carino si trasformano in regalini molto apprezzati!

REGALO PER TE: Vuoi il Pdf dell’etichetta che ho creato per confezionare questi biscotti? Averla è facile! Condividi questo tutorial sulla tua pagina fb o sul tuo blog. Lasciami un commento qui sotto con il link della condivisione e ti spedirò al più presto il file in pdf.

Buon Natale :-)

Torta di Battesimo Natalizia

Inviato il 10 December 2011 in Natale, Torte, Torte e biscotti decorati
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Ed ecco la mia ultima torta decorata per un battesimo. La festa è stata l’8 dicembre e così i genitori mi hanno chiesto una torta in tema natalizio. Ne è venuto fuori un mix di eleganza, semplicità, dolcezza e tenerezza…non vi pare?

A me poi piace molto il mono o bicolore, le torte mi sembrano così eleganti….

L’orsetto tutto bianco, in pasta di zucchero, tiene in mano un cuore-cuscino rosso tutto perlato (tanto per non smentirmi!!)

E per rendere più “piumoso” il cappello ho usato la farina di cocco sul pon pon e sulla bordura.

La torta era una velvet cake ripiena di ganache e marmellata di ciliegia.

Che ne dite?

 

Biscotti decorati di Natale

Inviato il 4 December 2011 in Biscotti, Natale, Torte e biscotti decorati
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Ormai il Natale si avvicina ed è arrivato il momento di dedicarsi ai biscotti decorati natalizi! La stella e Babbo Natale non sono soggetti nuovi, li ho preparati anche lo scorso anno, però li trovo sempre molto carini e così per iniziare la stagione natalizia….Questi in particolare li ho preparati per i corsi sui biscotti che ho tenuto a novembre.  Ne devo fare ancora molti, chissà se questo pancione mi permetterà di portare a termine tutti i miei progetti natalizi!!!!

Questi biscotti sono decorati in pasta di zucchero e hanno un tocco di polvere perlata e di zucchero colorato (come poteva mancare sui miei biscotti?).

Li puoi usare come regalini originali per Natale o come segnaposto per la tua tavola natalizia!

Se sei alle prime armi con la decorazione dei biscotti in pasta di zucchero e vuoi sapere come fare, vai a vedere il mio tutorial cliccando qui :-)

 

Biscotti natalizi decorati

Inviato il 21 December 2010 in Biscotti, Natale, Torte e biscotti decorati
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Ancora biscotti…ma in questo periodo è difficile non essere ripetitiva!!

Sono decorati con glassa fondente e brillantini; i colori e disegni richiamano il cartoncino usato per la confezione.
Il pacchetto ha impressi i fiocchi di neve e il cupcake i pallini rossi come sul cartoncino. Lo so, a volte sono un pò maniacale quando si tratta di decorazione!!

Buon Natale e tutti!

Biscotti Segnaposto Natalizi

Inviato il 20 December 2010 in Biscotti, Natale, Torte e biscotti decorati
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Vi ricordate gli ultimi biscotti che vi ho fatto vedere un paio di giorni fa? Vi avevo detto che si sarebbero trasformati in segnaposto per il pranzo natalizio aziendale…..eccoli qua!

Le etichette le ho preparate io stampandole poi al computer.

A presto, vi aspetto per i prossimi biscotti che stanno solo aspettando di essere imbustati :-)

 

Babbo Natale e Stelline

Inviato il 17 December 2010 in Biscotti, Natale, Torte e biscotti decorati
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Quest’anno ho scelto di rimanere sui colori classici del Natale: rosso, verde e bianco!

Questi biscotti si trasformeranno in simpatici segnaposto per il nostro pranzo aziendale. Avrei dovuto aspettare e pubblicare il post con le foto anche dei biscotti a tavola ma non sono riuscita ad aspettare… ;-)

Comunque la settimana prossima vi farò vedere il risultato finale, intanto se qualcuno vuole può ispirarsi a questa idea!
Anche questa volta ho abbondato con brillantini ed effetto perlato ma, come al solito, nelle foto non si vede. Un pò forse in questa si vede qualche riflesso…

 

 

Biscotti per l’albero di Natale

Inviato il 16 December 2010 in Biscotti, Natale, Torte e biscotti decorati
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 In questi giorni ormai gli alberi di Natale sono tutti decorati e sempre di più i biscotti sono i grandi protagonisti!
Una mia amica ha voluto aggiungere un tocco “dolce” al suo albero e mi ha chiesto dei biscotti da appendere sui colori dell’oro e del bronzo. Questi sono tra i colori più difficili da ottenere perchè è necessario spennellare sopra la decorazione già pronta la polverina dorata.

In questa foto non si vede molto bene ma i biscotti hanno un bel riflesso dorato. Inoltre ho fatto i biscotti al cioccolato che mi sembrava che richiamassero meglio il colore caldo dell’oro e ho aggiunto un nastrino perfetto dal colore oro e bronzo, nella foto qui sotto si vede meglio! 

Biscotti natalizi decorati

Inviato il 14 December 2010 in Biscotti, Natale, Torte e biscotti decorati
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Ultimamente non ho dato molto spazio ai miei dolci decorati ed oggi vorrei dedicare questo post ai biscotti natalizi.

Ormai manca poco al Natale e i preparativi fremono in tutte le cucine… :-)

Almeno la mia è piena di scatole di biscotti ancora da decorare e che devo difendere dalle grinfie di marito e figli e siccome non riesco a proteggerle tutte adeguatamente mi ritrovo a cuocere biscotti quasi ogni giorno pur rimamendo il livello delle scatole sempre allo stesso punto… 

 A parte qualche foto scattata di fretta, non ho ancora delle belle immagini da pubblicare e così ho pensato di raccogliere qui le foto dei biscotti più carini dello scorso anno, anche perchè il blog l’ho inaugurato a febbraio e quindi non avevo avuto modo di dedicare a questi biscotti il giusto spazio!

La base è sempre pasta frolla e le decorazioni sono in glassa fondente e/o glassa reale. Se non si fosse capito adoro i brillantini e l’effetto perlato e questa è sicuramente la stagione migliore per approfittarne!!  

              

Per vedere gli altri dolci natalizi dello scorso anno vai alla galleria delle foto.

 

Ci vediamo presto per i biscotti del Natale 2010!!

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